第70章 (第1/2页)

    大家一边聊天一边做饭。

    应空图割了一大块腊肉和一大块腊排骨，简单清洗后，放到清水里煮。

    他一般习惯煮去一些盐分，刮洗掉表面的烟熏层，然后改刀再炒。

    邢偿很少留在他家吃饭，看着他的动作，忍不住说道：“这腊肉真好。”

    应空图：“熏了几天，晒了几天，又吊了几天回油，看起来就很不错。”

    最近几天阳光很好，风也很大，腊肉在晒的时候，表面完全晒干了，硬得跟石头一样。

    放到阴凉的地方吊了几天，稍微回了一下油，让油脂重新渗出来，慢慢浸润整块腊肉，现在腊肉的状态就好多了。

    煮好，又洗切过，应空图开始炒菜。

    今天有客人，应空图做了三菜一汤，冬笋炒腊排骨，野蒜炒腊肉，炝炒酸菜和苗苗菜汤。

    今天的苗苗菜用的是白菜苗，尝着别有一番清爽鲜嫩。

    至于另外三个菜，都是下饭菜。

    野蒜浓郁芳香，冬笋甘美脆嫩，腊肉和腊排骨都非常鲜美浓郁。

    尤其腊排骨，哪怕煮过之后，肉质也非常紧实。

    咸香油润的肉紧紧贴住排骨，每咬一口，鲜味扩散开来，又香又鲜，还带着咸味，极为下饭。

    “好吃！怎么那么香？！”邢偿啃着腊排骨，都快眼泪汪汪了，“你家的伙食也太好了吧？我前天还吃了冬笋炒腊肉来着，就没有这种甘香味！”

    应空图笑笑。

    邢偿不需要解答，啃了一口腊排骨，又说道：“也是，普通人晒的腊肉，挖的冬笋，怎么可能跟你们家的一样，空图你可是山神来着。真的好香，这个柏香味也熏得好，好解腻！”

    应空图：“那你多吃点。”

    邢偿吃完饭，主动帮忙收拾好厨房，就回家去了。

    应空图将水煮的腊排骨分给家里的毛茸茸们。

    飞镖只能吃一点点尝尝味，荆尾也是，只啃啃骨头。

    跳珠和羡鸟就随意多了，可以啃一大块腊排骨。

    应空图给它们分好粮，将盘子拿进厨房顺便去洗手。

    闻重山问：“你们今天开会都说什么了？”

    “就是普普通通的表彰。”应空图想起来，“还有奖金，今年我被评为长川县植树护林先进人员，有两万块的奖金，我给塞摩托车的置物箱里了。”

    应空图擦了下手，去置物箱里翻出了一个装满了现金的大红包。

    红包沉甸甸的，里面正是两万块钱。

    “开了一下午会，我还被叫上去合影留念了。”

    应空图想到拿着红包在横幅下合影留念的样子，感觉有些新奇，不觉又露出一个笑容。

    闻重山也有点意外，捏着红包：“长川县的奖金还挺多？”

    “没。”应空图摇摇头，悄悄告诉闻重山，“裴乐九悄悄跟我说，这奖金是特批的，感谢我做的贡献，他们平时的奖金没那么多。”

    闻重山点头：“他们记得也挺好。”

    应空图笑笑：“是啊，虽然要上去合影，并且他们还试图让我上去讲话，有点尴尬，但感觉还不错。”

    想了想，应空图又告诉闻重山：“得到这个表彰后，我和本地的联系变得更深厚了一些，连神力都有所增加，可能因为政府承认了我的功绩。”

    “那真是喜事了。”

    “是的！所以我才说，要吃顿好的庆祝一下嘛。最重要的是，我今天特地问过裴乐九能不能在山上开荒，他说只要搞种植就没事。过两天，我们可以清一下沟渠，修一下田埂，把梯田先泡上。”

    雾川山和碧白山两座山上的梯田都很久没有用过了。

    梯田里荒草丛生，还长出了小灌木，想要重新种植，得重新开荒。

    除此之外，还得来一个大修整。

    毕竟，现在梯田连田埂都没了，整块田光秃秃的——田埂早在荒废的几十年中，被风、雨水和植物慢慢磨平了。

    应空图说道：“我明天就上山修田埂，正好这几天天气好。”

    “我跟你一起去。”

    “行啊，有你帮忙，就轻松多了。”

    梯田不太规则，且山上杂草灌木太多。

    应空图懒得找农业机械，直接和闻重山提着锄头上去了。

    现代的各种农业机械确实很方便，不过有时候亲手修葺农田，更能了解农田的情况。

    水源、泥土、植物、昆虫，应空图一边修田埂，一边把梯田里的各项事宜记在心